Người Việt có câu: “Có thờ có thiêng có kiêng có lành”. Cùng với các món ăn truyền thống trong ngày Tết, mỗi vùng miền sẽ có những món ăn kiêng kị khác nhau. Từ xưa đến nay những ngày đầu năm chúng ta cần chú ý đến việc ăn uống, đi lại để không làm ảnh hưởng đến đường công danh, sức khỏe của cả năm mới. Vì thế, để có một năm mới an lành thì chị em cần lưu ý đến những món ăn không nên ăn ngày Tết để thuận tiện trong việc chuẩn bị mâm cơm cho gia đình.
Mục lục
Không nên ăn thịt chó
Thịt chó là món ăn giàu chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Thậm chí, thịt chó còn được coi là món quốc hồn quốc túy, là nét ẩm thực riêng của người Việt.
Thế nhưng, dân gian ta quan niệm rằng ăn thịt chó vào đầu năm hoặc đầu tháng thì cả năm, cả tháng đó sẽ gặp điều xui xẻo.
Thịt vịt
Một món thịt mà nhiều người khoái khẩu mà cần kiêng trong những ngày năm mới đó chính là thịt vịt. Đối với người dân miền Bắc hay miền Trung, thịt vịt là món ăn phải kiêng kị dịp đầu tháng và đầu năm bởi họ cho rằng ăn thịt vịt sẽ gặp nhiều đen đủi.
Trong Đông y, thịt vịt có ngọt và có tính mát, có tác dụng chuyển động phong huyết và làm tăng thêm năng lực, bồi bổ cơ thể. Vịt được chế biến rồi luộc chấm nước mắm gừng hoặc nấu cháo đều rất dễ ăn. Nhưng dù sao bạn cũng nên ăn trước khi đến năm mới vì ăn đầu năm dễ gặp vận xui, “tan đàn xẻ nghé”.
Tôm
Tôm là nguồn cung cấp protein và vitamin D tuyệt vời mà không thêm carbohydrate vào lượng tiêu thụ hàng ngày. Không chỉ có tác dụng chống viêm, phòng ngừa ung thư mà tôm còn có các đặc tính chống lão hóa để giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về sức khỏe khác nhau. Người miền Bắc thì không kiêng tôm vào ngày Tết nhưng người miền Nam thì lại đặc biệt “tránh” tôm vào dịp này. Bời vì họ cho rằng tôm đầu to và đi giật lùi, nếu ăn vào đầu năm sẽ khó “đầu xuôi, đuôi lọt”. Do đó mọi việc trong năm mới sẽ không thể thuận buồm xuôi gió, không thăng tiến và phát tài phát lộc được.
Cá mè
Cá mè vốn là thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thường cá mè sẽ được chế biến thành các món như cháo, nấu canh, rán,… Đối với người dân miền Bắc và miền Trung, cá mè thường có nghĩa là sự mè nheo. Loại cá này có mùi tanh và khá nhiều xương nên họ cho rằng ăn cá mè đầu năm thì cả năm sẽ bị hãm tài lộc, đen đủi. Vì thế họ thường kiêng ăn cá mè đầu năm.
Chuối
Chuối là loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả của người miền Bắc ngày Tết. Tuy nhiên, người miền Nam quan niệm rằng, chuối đọc lái đi sẽ thành chúi, nghĩa là không thể ngẩng cao đầu. Do đó họ tránh ăn chuối đầu năm vì không muốn ảnh hưởng đến sự thăng tiến, phát triển trong năm mới.
Cam, lê
Trái với người dân miền Bắc, người dân miền Nam cho rằng “quýt làm, cam chịu”, “lê lết” là những từ ngữ xui xẻo. Vì thế, họ rất kiêng kỵ ăn cam và lê trong dịp năm mới. Trong mâm ngũ quả của người miền Nam ngày Tết sẽ không có chuối và cam, lê.
Trứng vịt lộn
Vốn là một thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng và giá cả bình dân, trứng vịt lộn trở thành món ăn ưa thích hàng ngày của nhiều người. Nhưng theo quan niệm dân gian, vào dịp đầu năm mới hoặc đầu tháng, ăn trứng vịt lộn sẽ mang đến những điều xui xẻo, không thuận buồm xuôi gió. Vì thế bạn cũng cần lưu ý không nên ăn trứng vịt lộn trong dịp năm mới nhé.
Mắm tôm
Mắm tôm là nước chấm thơm ngon dậy mùi làm từ tôm. Tuy nhiên trong những ngày đầu năm, đầu tháng đa số người Việt Nam đều kiêng ăn mắm tôm. Đây là món ăn tuyệt đối không nên ăn dù bạn ở miền Bắc hay miền Nam vì một năm mới bình an, nhiều may mắn. Nhất là người miền Bắc, họ cho rằng ăn mắm tôm sẽ gặp xui xẻo, mang theo sự hôi hám, ô tạp, xúc phạm thần linh.
Sầu riêng
Trong sầu riêng có chứa vitamin C, B, chất xơ, sắt, đồng, kali… tốt cho sức đề kháng, cải thiện lưu lượng máu và giúp bạn vượt qua trầm cảm hiệu quả. Đây còn là món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, nhưng lại rất kỵ khi ăn vào ngày đầu năm. Bởi vì có nhiều người sợ ăn vào sẽ gặp nhiều chuyện buồn lòng như cái tên “sầu” riêng, khiến cả năm u sầu, đau khổ.
Đu đủ
Là một loại trái cây nhiệt đới có hương vị thanh mát, dịu ngọt cùng với màu sắc hấp dẫn. Đã từ lâu đu đủ được nhiều người yêu thích bởi công dụng của nó với sức khỏe con người. Người miền Bắc hoặc miền Nam đều quan niệm đu đủ là thứ không thể thiếu trong mâm ngũ quả để mang đến một năm đầy đủ, sung túc. Tuy nhiên, đối với người dân miền Trung, đu đủ đọc giống “thù đủ” với ý nghĩa không cát tường.
Như ông bà ta đã nói, “có thờ có thiêng có kiêng có lành”, cho nên để một năm mới đủ đầy, may mắn và hạnh phúc, bạn cần hết sức lưu ý đến những món ăn trong đầu năm mới, nhất là những món ăn không nên ăn ngày Tết kể ở trên.
