Thời tiết nóng bức của mùa hè thường khiến chúng ta bị mất nước và dễ sinh ra cảm giác mệt mỏi, thiếu tập trung khi học tập cũng như làm việc. Đặc biệt, với các hoạt động ngoài trời thì việc làm mát cho cơ thể là rất cần thiết. Cùng goldenchoice tham khảo ngay gợi ý về 7 loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè nhé! Đây đều là những loại đồ uống làm từ nguyên liệu thiên nhiên và giúp giải nhiệt hiệu quả.
Mục lục
1. Nước nha đam mát lành
Nha đam nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt phải kể tới tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ như làm sáng mịn da, chữa lành các vết thương, kháng khuẩn tốt nên chống mụn hiệu quả… Chế biến loại thực phẩm này làm đồ uống thì lại mang tới hương vị rất tuyệt vời. Do đó, sẽ thật thiếu sót nếu như không có nha đam trong danh sách các loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè.
Loại thực phẩm này chứa nhiều dưỡng chất như: vitamin A, C, E, B12, axit folic, magie, đồng, kali… Đáng chú ý, nha đam còn chứa tới hơn 20 loại amino axit giúp cơ thể phòng chống lại nhiều loại bệnh tật. Nha đam giúp giải nhiệt, tăng cường sức khỏe cho thận và gan.
Cách làm nước nha đam:
- Nha đam lấy lá to, loại bỏ vỏ cứng bên ngoài, ngâm phần thịt nha đam trong nước muối loãng khoảng 1 – 2 phút để giảm độ nhớt.
- Sau khi vớt nha đam thì để khô và thái nhỏ thành hình hạt lựu.
- Đun lượng vừa đủ nước trên bếp tới khi sôi thì cho 3 – 4 viên đường phèn vào và đợi đường tan thì cho thịt nha đam vào và đun tiếp trong khoảng 3 – 5 phút nữa là có thể tắt bếp.
- Rót nước nha đam vừa đun ra cốc, bát nhỏ cho nguoij, thêm đá và thưởng thức.
Hoặc chị em cũng có thể dùng phần thịt nha đam đã đun này với các loại trà chanh, trà đào đều được.
2. Rau má nước dừa – loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè
Rau má vẫn luôn được biết đến với tác dụng giải độc, thanh nhiệt và đặc biệt là làm đẹp da. Trong khi đó, các loại vitamin, khoáng chất và chất điện giải mà nước dừa cung cấp lại giúp bù nước và tái tạo lại năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là khi bạn bị stress nhiệt.
Sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này giúp tạo nên loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè, giải tỏa cơn khát dưới thời tiết oi bức hiệu quả. Không chỉ vậy, nó còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt là với chị em phụ nữ.
Cách làm rau má nước dừa:
- Rau má tươi rửa thật sạch và để cho ráo nước. Chú ý là nên giữ lại cả phần rễ vì chất dinh dưỡng tập trung nhiều nhất ở đây.
- Xay nhuyễn rau má tươi, sau đó lọc lấy nước.
- Nước rau má sau khi lọc xong thì thêm nước dừa tươi vào khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.
(Nếu muốn thì có thể thêm đường vào cho dễ uống hơn).
3. Trà bạc hà mát lạnh giảm stress
Bạc hà chứa hàm lượng tinh dầu cao, có tác dụng làm cơ thể mát mẻ và sảng khoái hơn, giảm stress, cải thiện tiêu hóa, làm dịu dạ dày … Có thể pha trà bạc hà dùng nóng hoặc dùng với đá lạnh để thưởng thức hàng ngày.
Có thể nhiều người sẽ nghĩ rằng mùa hè oi bức mà uống trà bạc hà nóng sẽ rất khó chịu nhưng việc uống trà nóng sẽ khiến cơ thể đổ mồ hôi và hạ nhiệt nhanh hơn.
Cách làm trà bạc hà:
- Lá bạc hà rửa sạch và xé nhỏ để giúp tạo hương thơm tốt hơn.
- Cho lá bạc hà vào bình, thêm nước sôi vào và ủ trong khoảng 5 – 10 phút.
- Cuối cùng, có thể thêm mật ong, đường hoặc chanh tùy theo sở thích.
- Nếu muốn uống lạnh thì chỉ cần thêm đá là xong.
4. Nước đậu đen rang
Đối với chị em phụ nữ thì nhiều người không còn lạ gì với nước đậu đen rang trong việc làm đẹp da, kiểm soát cân nặng. Không chỉ là loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè mà nó còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giải nhiệt, thanh lọc cơ thể…
Cách làm nước đậu đen rang:
- Đậu đen sau khi chọn hạt chắc thì rửa sạch và để ráo nước.
- Cho đậu đen vào chảo rang với lửa nhỏ, đảo liên tục tới khi thấy đậu chuyển sang màu vàng và có mùi thơm là được.
- Cho đậu vào nồi, thêm nước và đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp và đậy kín nắp, ủ thêm 15 phút.
- Sau khi ủ có thể dùng rây lọc lấy nước để uống.
(Có thể làm nước đậu đen rang và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần)
5. Trà lá sen
Không chỉ hạt sen mới có tác dụng thanh nhiệt, giải tỏa căng thẳng , cải thiện giấc ngủ mà lá sen cũng có những lợi ích này. Vì thế, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng trà lá sen như một loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè.
Cách làm trà lá sen:
- Lá sen tươi rửa sạch, phơi cho héo.
- Cắt nhỏ lá sen, cho vào ấm đun sôi rồi tắt bếp.
- Rót trà ra lý và thưởng thức.
6. Nước sâm bí đao – loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè
Sâm bí đao là loại đồ uống được chị em phụ nữ ưa chuộng sử dụng trong việc dưỡng ẩm cho da vào mùa nóng và không lo đổ dầu. Không chỉ vậy, loại đồ uống này còn giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể rất tốt.
Mùa hè oi bức và nóng nực mà được thưởng thức một cốc nước sâm bí đao mát lạnh thì sẽ vô cùng tuyệt vời.
Cách làm nước sâm bí đao:
- Bí đao rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn vừa phải (nên giữ nguyên vỏ).
- Đun bí đao, thục địa và quả la hán quả vào nồi và đun tới khi sô tới khi bí chín rục.
- Cho thêm lá dứa vào, đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
- Lọc lấy nước và thêm đường phèn vào, khuấy cho đường tan là có thể thưởng thức.
(nước sâm bí đao sẽ ngon hơn khi uống lạnh, do đó có thể thêm đá hoặc để tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng rồi thưởng thức).
7. Nước râu ngô
Nhắc tới các loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè thì không thể thiếu nước râu ngô. Uống loại nước này thường xuyên giúp cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể, chống ôxy hóa kích thích lưu thông máu, ngăn ngừa bệnh tim, giảm cholesterol…
Cách làm nước râu ngô:
- Râu ngô rửa sạch và để cho ráo nước.
- Đun sôi nước và thả râu ngô vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút nữa là được.
- Thêm đường phèn vào và khuấy đều cho đến khi đường tan thì tắt bếp.
- Sử dụng rây để lọc nước, loại bỏ râu ngô.
Trên đây chính là 7 loại nước uống tốt cho sức khỏe ngày hè, các nguyên liệu để chế biến đều rất dễ kiếm. Tất cả những loại nước uống này ngoài việc giải nhiệt cho mùa hè còn mang tới nhiều lợi ích khác cho sức khỏe nói chung. Chúc chị em thành công khi chế biến những loại nước uống kể trên!
